Tel : 03 89 40 97 18 – Mail : mail@auberge-sundgovienne.fr – Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi. Hôtel ouvert 7j/7.

Eine einladende Herberge
im Herzen
des Sundgaus.
Feine, kreative Küche, inspiriert von Traditionen und den Jahreszeiten
Ein kleines Stück Paradies im Süden des Elsass
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1 Belfort Straße
68130 Carspach Altkirch
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Sonntagabends sowie montags und dienstags ist das Restaurant ganztägig geschlossen. Feiertage vom Abend des 13. Juli bis einschließlich 23. Juli.
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Im Herzen des Elsass, nur einen Steinwurf von der Stadt Altkirch entfernt, lädt Sie die Auberge Sundgovienne ein, den Charme der elsässischen Landschaft zu genießen.

Entdecken Sie in einer hellen, waldreichen Umgebung die Ruhe dieses Ortes, an dem die Natur alleiniger Herrscher über die Zeit ist, und probieren Sie die kreative und inspirierte Küche von Küchenchef Jean-Bernard Hermann.

Ein Hotel, das dem Charme der elsässischen Lebenskunst offen steht.

Willkommen im Sundgovienne Inn.
Tauchen Sie ein in eine warme und friedliche Atmosphäre, ganz wie im Sundgau. Hier ist jeder Moment eine Einladung zu Sanftheit und Entspannung.

Inmitten eines wunderschön angelegten Parks bieten Ihnen das Hotel und das Restaurant mit Terrasse die ganze Authentizität der elsässischen Lebenskunst, die seit drei Generationen mit Leidenschaft weitergegeben wird. Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Ruhe des Ortes verzaubern. Genießen Sie raffinierte Gerichte unter freiem Himmel oder genießen Sie den gemütlichen Komfort am Kamin. Hier ist jeder Tag ein Wohlfühlversprechen, vom Morgen bis zum Einbruch der Nacht.

Véronique und Jean-Bernard Hermann sowie ihr gesamtes Team freuen sich, Sie begrüßen zu dürfen und Ihnen ein authentisches Erlebnis voller Wärme und Großzügigkeit zu bieten.

Das Hotel heißt Sie nach vorheriger Reservierung 7 Tage die Woche willkommen. Für Sonntag- und Montagabend steht ein Zugangscode zur Verfügung.

Eine gastronomische Reise voller Aromen und Farben.

In der zauberhaften Umgebung des Sundgaus, in der Nähe von Altkirch, lädt unser Restaurant mit seiner schattigen Terrasse Feinschmecker und Gourmets zu einer einzigartigen Geschmacksreise ein, bei der Tradition und Kreativität unter der Handschrift des Küchenchefs Jean-Bernard Hermann zusammentreffen.

Der Küchenchef und sein Team wurden von den größten Namen der Gastronomie – Gaertner, Haeberlin, Chapel – ausgebildet und sind leidenschaftliche Maître Restaurateur. Sie bieten Ihnen eine raffinierte Küche, die Aromen und Farben mit Talent zur Geltung bringt. Jeder Teller erzählt eine Geschichte: die Geschichte eines mit Leidenschaft weitergegebenen Know-hows und einer aufrichtigen Liebe zu außergewöhnlichen Produkten.

„Kochen erfordert einen leichten Kopf,
einen großzügigen Geist und ein großes Herz.“
- Jean-Bernard Hermann

Véronique und Jean-Bernard Hermann öffnen in Begleitung ihres gesamten Teams die Türen zu ihrem kleinen Paradies im Süden des Elsass.

Ein Ort, an dem sich Freundlichkeit und Authentizität vereinen, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.